這是細菌培養后除去菌體的培養液,內含細菌生長繁殖過程豐富的代謝產物及一部分菌體碎片(成分),細菌分泌的酸性物質及細菌素對有害菌有拮抗、殺滅作用;細菌分解食物后的氨基酸,以及合成的維生素都在培養液內,還包括細菌分泌的對人體有用的酶;而部分的菌體成分對人體也有免疫促進作用。代謝產物的特點是對人體作用較快。
腸道正常菌群是指宿主消化道部位,并隨宿主長期進化過程中所形成的。在一定時期定植在宿主腸道黏膜上的微生物群落。人們將定植在宿主消化道有益于宿主,病成為對于宿主所必須的微生物群落統稱為腸道正常微生物群。分為原籍菌,外籍菌及共生菌。原籍菌在正常情況下對宿主健康有益,具有一定免疫、營養劑生物拮抗作用。腸道中的菌群按一定比例,在質和量上保持生態平衡穩定。一旦發生紊亂就會實現失調。
促使微生態平衡;死菌體及酶同樣對人體有營養作用;菌體的細胞壁成份,如脂磷壁酸(LTA)及胞壁肽聚糖(PG)。前者對腸壁有黏附作用,二種物質都能抑制腐敗菌的致*作用,并有很強的免疫斌活作用,能抗病、抗腫瘤、防衰老。死菌體的特點是質量較穩定,比活菌更安全,并可以與抗生素同時使用。
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